啤酒作为一种低酒精度的广东告饮料,它营养丰富,省知识产生态风味独特,权投深受世界各地消费者的融资喜爱。但国内外学者通过大量的促进研究表明,啤酒与痛风间存在较高的于低原浆依存关系,痛风病人饮用啤酒可能会诱使痛风发作。嘌呤啤酒
国内啤酒嘌 呤含量一般在60-100mg/L,团体有些全麦芽啤酒可达100mg/L以上,标准嘌呤含量较高,立项使得消费者对饮用啤酒多有顾忌,广东告因此迫切需要研制开发出低嘌呤的省知识产生态啤酒,制定合格规范的权投生产制作标准,满足不同消费者的融资要求。
2021年11月9日,促进广东省知识产权投融资促进会根据《广东省知识产权投融资促进会团体标准管理办法(试行)》的相关规定,经研究,决定下达《低嘌呤生态原浆啤酒》团体标准立项通知。并请相关单位抓紧落实和实施项目,在标准起草中加强与有关方面的协调,广泛听取意见,保证标准质量和水平,按时完成团体标准制订任务。标准项目在执行过程中有关问题,可及时与广东省知识产权投融资促进会标准化技术委员会联系。
附件:粤知投会[2021]第12号 关于《低嘌呤生态原浆啤酒》团体标准立项的公告.pdf
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四、结果与讨论在前期研究中,已对亚硝酸盐测定的各参数进行了优化,包括进样时间、显色试剂浓度、反应盘管长度、流速、反应温度等,本实验优化了进样时间和显色试剂浓度。反应盘管长度为2.5m,反应温度为50%